もちどらやき。
2010年 05月 28日
5月はたくさんのお友だちがはるばるベルリンまで遊びに来てくれました。
久しぶりに会っていっぱいお話しして一緒にベルリン探索できて楽しかった♪
ありがとう。
「銀座あけぼの」のもちどらが大好きな夫と私。
お疲れ気味と色々あって元気がない夫を励ますべく
もちどら作りに挑戦。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
形よい皮を作るのが結構難しかったけど、おいしくできました。
白玉粉を少し増やして、もうちょっともちもちにしてもよかったかも。
また作ってみよう。